夏天来了,是不是觉得空调房里吃瓜群众的日子过得太惬意了?西瓜,那可是清热消暑的宝贝,而且做起来还超级简单,分分钟就能变成网红甜品——思慕雪!别急着扔掉西瓜皮,它可是凉拌菜里的高手哦!今天,就让我带你走进“娱乐吃瓜楼”,一起探索凉拌西瓜皮和西瓜思慕雪的奥秘吧!
想象炎炎夏日,你躺在舒适的空调房里,手里捧着一杯冰凉的西瓜思慕雪,那感觉,简直不要太爽!
- 材料准备:半个牛油果、草莓、酸奶、蜂蜜、冰块、西瓜。
1. 把牛油果压制成泥,铺在杯底。
2. 草莓切成薄片,贴在杯壁上,再倒入酸奶。
3. 冰西瓜切块,放入榨汁机,加入蜂蜜和冰块,榨成西瓜沙冰。
4. 沿着勺子背轻轻倒入西瓜沙冰,一杯美味的西瓜思慕雪就完成了!
西瓜皮,别小看了它,经过简单的处理,就能变成一道清爽可口的凉拌菜,让你在炎炎夏日里瞬间降温!
- 材料准备:西瓜皮、香菜、蒜末、辣椒面、糖、盐、生抽、白醋。
1. 把西瓜皮切成薄片,去掉外层的深绿色硬皮,只留浅绿色部分。
2. 将西瓜皮放入大碗中,加盐拌匀,腌制15分钟,让瓜皮变软出水。
3. 用凉白开冲洗西瓜皮,挤干水分。
4. 制作油辣椒:烧热油,放入蒜末、辣椒面、花椒粉,倒入热油即可。
5. 在腌制好的西瓜皮上倒入油辣椒、糖、盐、生抽和白醋,搅拌均匀。
6. 撒入香菜末,一道美味的凉拌西瓜皮就做好了!
- 挑选西瓜:看西瓜的纹路,纹路清晰、颜色鲜亮的西瓜通常比较甜。
- 保存西瓜:将西瓜放入冰箱冷藏,可以保存3-5天。
夏天,就是要吃瓜!西瓜思慕雪和凉拌西瓜皮,不仅美味,还能让你在炎炎夏日里感受到清凉。快来“娱乐吃瓜楼”,一起享受这个夏天的清凉盛宴吧!
下一篇:没有了...